vrijdag 26 oktober 2007

First class experience!

Gisteren was het zover, Singapore airlines heeft met succes een nieuwe norm gevestigd in de luchtvaart. Gistermiddag landde de Airbus A380 met zijn eerste commerciële passagiers probleemloos in Sydney. Luxe en glamour lijken terug te keren tussen de wolken, met de introductie van dit vliegend cruiseschip. Het hemels paradijs heeft een geduchte concurrent, want de "Singapore Girl" was al een engel, maar nu zal ze haar gasten met nog meer luxe en comfort vertroetelen. De welgestelde first class reiziger kan nu aan boord van de dubbeldekker een eigen suite betrekken, om helemaal geïsoleerd te cocoonen, haute cuisine te eten van Givenchy servies en zich op te frissen met amenities van Salvatore Ferragamo!

De luxe is ook, zij het wat minder, toebedeeld aan de economy en business class reiziger. Meer zit en-bewegingsruimte; ik bedoel dan niet 1 of 2 extra centimeters, maar voelbaar minstens 10 centimeters been-en zitvlak ruimte. Singapore airlines was al een verwennerij en een moeilijk te evenaren belevenis, maar nu ontstijgen ze alles. Luxe in de lucht heeft blijkbaar een nieuwe definitie nodig om deze nieuwe Singapore airlines ervaring te kunnen beschrijven aan thuisblijvers!

vrijdag 12 oktober 2007

A lush flush!

Hoe vaak ervaren we een toiletbezoek als een noodzakelijke marteling? Voor soms wel 1 euro betreed je een aftands hok, voel je je schoenen wegsoppen in een papje van toiletpapier en een gele vloeistof, staren de resten van je voorganger je hardnekkig aan en veeg je bij vertrek je schoongewassen handen aan een doek die meer water bevat dan de kraan.


In London hebben ze begrepen dat mensen graag geld over hebben voor een verfrissende "pit stop". Het ouderwetse begrip "rest room" heeft een revival gekregen in de vorm van een hedendaags belevenisconcept met de naam WC1. Te midden van alle hectiek op Oxford street (tegenover Selfridges) vind je deze oase van luxeuze toiletten en powder rooms. Al voor slechts 1 pond (1,44 euro) ervaar je 'the loo' als een verlossende paradijs, compleet met verzorgende producten, bloemenluchtjes, lounge muziek en een steriel design decor.
In deze "girls only play room" wordt de doelgroep (winkelend vrouwelijk publiek natuurlijk!) optimaal op haar wenken bedient. Korte spa sessies, mini make-overs en bounding sessies (samen neusje poederen) moeten de dames een opgefrist en speciaal gevoel geven om de harde wereld van winkelen weer aan te kunnen.

Nieuwsgierig? klik http://www.wc1.co.uk/

dinsdag 2 oktober 2007

Beetje betere wereld!

BP is een nieuwe campagne begonnen: "Bij BP proberen we uw dag net een beetje beter te maken door vriendelijkere service en schonere stations. Ervaar het zelf en kom naar BP."(http://www.neteenbeetjebeterbp.nl/)

Verbeter de wereld, begin bij jezelf! Zo zal het uitgangspunt hebben geluid bij BP. Ik ben benieuwd hoe het door de klanten zal worden ontvangen. Een betere brandbelevenis voor een redelijk standaardproduct (benzine) heb ik tot nu toe niet gezien. Ik ben dan ook net een beetje meer verrast!

maandag 1 oktober 2007

Mooi plaatje in slecht blaadje!

Ik vind het doodzonde als potentieel goede belevenisconcepten onbedoeld te kort worden gedaan. In Amsterdam zie ik tot mijn genoegen een groei aan horecaconcepten met veelbelovende filosofieën en goed doordachte decors. Vaak zijn het plaatjes om te zien. Maar ook zijn ze vaak op één punt nét niet af: de service.

Zo kom ik graag in een Bagels & Beans zaak in oud-zuid. Hun verse sesam bagel en romige koffie verkeerd zijn zeker niet verkeerd. Alleen is het me de laatste paar keren opgevallen dat er chaos heerste in het Zuid-Franse rustieke vluchtoord. Klanten zitten mokkend te wachten op de bediening, bestellingen verdwijnen in het niets, tafels staan er geplunderd bij en in het weekend val je ten prooi aan kinderterreur.

Helaas was er geen leidinggevende aanwezig die zaken op orde kon stellen. De 6 puber serveersters moesten het opnemen tegen 30 hongerige, humeurige klanten. Het was zielig: bij alle tafels ging het mis, mensen liepen snerend weg en nieuwkomers werden afgeschrikt.

Dus gewoon de service verbeteren en iedereen is gelukkig. Dat klinkt misschien te simpel, maar dat is echt mogelijk! In het geval van Bagels & Beans hebben ze over bijna alles goed nagedacht:
de warme tinten, het thuis gevoel, een gemoedelijke huisstijl, een verantwoord en heerlijk menu. Graag zou ik wel een aantal tips aan willen toevoegen, want ik draag de zaak een warm hart toe:
- Je personeel optimaal verdelen. Bijvoorbeeld 3 in de keuken en 3 op de vloer; niet alle 6 in keuken;
- hou je zaak altijd schoon en ordelijk;
- als het weekend is, open de bovenverdieping voor kinderen en hun ouders. Iedereen komt dan toe aan zijn plezier en rust.

Het plaatje lijkt me hiermee compleet!