Ooit een toko bezocht? De meeste van deze exotische vertrekjes lijken op elkaar: rommelig, geurig, smalle paden, vitrines vol met hapjes en een enorme aziatische bedrijvigheid. In Amsterdam is er sinds kort een toko nieuwe stijl geopend: Tampopo. Een hippe toko gebaseerd op een voorbeeldig winkelconcept met:
- 16oo producten uit Thailand, Japan, India en China
- een aangename ZEN-belevenis dankzij de overzichtelijke inrichting en visuele navigatie
- een pakkend logo, dat overal goed is doorgevoerd (verpakking, mandjes, menukaarten)
- 'speelruimte' voor de klant, waarbij jezelf met de heetwater kraan (97 C) of magnetron je zelfgekozen noodle soep, thee of loempia kan opwarmen. Natuurlijk kan je ook een koude sushi nuttigen
- aangenaam oosterse muziek
- receptenkaarten voor Dummies
- vriendelijk personeel dat je helpt om je bezoek nuttig te maken
En zelfs buiten deze winkel gaan ze door met hun Tampopo experience, want ze hebben een cateringservice en staan franchises gepland voor London, Frankfurt, Oslo en Antwerpen.
1 opmerking:
Prima voorbeeld van een goed uitgewerkt concept! Daar kunnen veel andere winkelformules nog wat van leren.
Een reactie posten